Nous travaillons à l’ardoise. Qu’est ce que ça veut dire ?

Afin de mieux vous servir, notre restaurant fonctionne « à l’ardoise » ?

Qu’est-ce que « l’ardoise » : c’est un choix d’entrées, de plats et de desserts qui changent toutes les semaines et parfois tous les jours.

Ceci nous permet de faire changer nos plats plus souvent que les menus traditionnels.

Cela nous permet aussi de vous faire découvrir un choix plus large de recettes et de nous adapter plus rapidement à nos fournisseurs locaux et aux produits de saisons.

Bonne découverte et bon appétit

 

Nos différents menus et formules          

 

 

Quelques exemples de nos plats :